波乱万丈我が人生は悔いばかり！

昨夜、なかなか消せれない録画の整理をしていたら、


昔のケンミンショーの中から、長野県松本市の『山賊焼き』をやってました。
勿論、信州のいとうちゃんのところに行った際に、何度も『山賊焼き』を食べに連れて行って貰ったりしましたが、


信州のいとうちゃん曰く、『山賊焼き』の元祖は隣町の塩尻市にあり、全国交流代理店会に松本に会っまった際に、


いとうちゃんご自慢のバーベキューハウスで、塩尻市で有名な『山賊焼き専門店』でお取り寄せしていただき、初めて『山賊焼き』をいただきました。


『山賊焼き』とは、鶏肉を切り込みを入れて、大きく広げて、野球のグローブのようにして揚げたものです。


『山賊焼き』という名前の由来は、
山賊は人から物を「取り上げる」ことから、「鶏揚げる」にかけて名付けられたようです。』

信州のいとうちゃんとは長年のお付き合いの仲ですが、このご説明は、後継者の息子さんの観光案内の中で、初めて聞きました。（笑）